Valkoisia paistettuja maitosieniä

0
1034
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 90,4 kcal
Annokset 2 porttia.
Kokkausaika 40 minuuttia
Proteiinit * 2,1 gr
Rasvat * 13,7 g
Hiilihydraatit* 5,3 gr.
Valkoisia paistettuja maitosieniä

Jos metsästä on kerätty valkoisia maitosieniä, mutta niiden määrä ei riitä peittaamiseen tai säilömiseen, voit valmistaa ne nopeasti ja maukkaasti paistamalla pannulla sipulien ja smetanan kanssa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 4
Liota maitosieniä kylmässä suolatussa vedessä noin 2 tuntia. Katkeruus katoaa. Keitä maitosieniä 15 minuuttia, jäähdytä ja leikkaa pieniksi paloiksi.
askel 2 ulos 4
Kuori sipuli, pese ja leikkaa puolirenkaiksi.
askel 3 ulos 4
Ruskista sipuli kevyesti, lisää smetana, suola ja jauhettu mustapippuri.
askel 4 ulos 4
Lisää hienonnetut maitosienet, paista keskilämmöllä, kunnes suurin osa nesteestä on haihtunut. Lopussa 2 min. sulje pannu kannella. Anna jäähtyä hieman ja tarjoile leivän tai lisukkeen kanssa.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *