Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Adjika
  3. ➠ Adjika
  4. ➠ Georgian adjika munakoisolla

Georgian adjika munakoisolla

0
1728
Keittiö Valkoihoinen, georgialainen
Kaloripitoisuus 48,1 kcal
Annokset 2 Sivumäärä
Kokkausaika 7 h.
Proteiinit * 0,5 gr.
Rasvat * 2,6 gr.
Hiilihydraatit* 11,7 g
* 100 grammaa kohden tuote
Georgian adjika munakoisolla
Sisältö

Adjika on yksi Georgian suosikkikastikkeista. Mikä tekee siitä erilaisen kuin tavallinen ja tuttu adjika? Mausteinen ja pikas maku ja vihreät mausteet antavat sille ainutlaatuisen aromin. Reseptin avulla voit valmistaa tämän kastikkeen talveksi, mutta voit valmistaa sen illalliselle, jolloin etikkaa ei tarvitse lisätä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Pese tomaatit, paprikat ja munakoisot viileässä vedessä. Ydin, jossa on paprikan siemeniä (kuumilla paprikoilla on parempi tehdä tämä käsineillä). Leikkaa munakoisosta hännät ja leikkaa suuriksi kuutioiksi.
askel 2 pois 5
Leikkaa tomaatit paloiksi ja leikkaa pois varsin kiinnityspaikka.
askel 3 pois 5
Jauha kaikki vihannekset tehosekoittimessa tai lihamyllyllä. Siirrä vihannessose kattilaan ja keitä kiehumisen jälkeen 20 minuuttia miedolla lämmöllä välillä sekoittaen. Lisää löysät mausteet ja keitä 10 minuuttia.
askel 4 pois 5
Kuori valkosipuli ja pilko sekin.
askel 5 pois 5
Siirrä se kattilaan ja kaada etikka, sekoita. Levitä adjika 2 minuutin kuluttua steriloiduihin purkkeihin ja sulje. Käännä tölkit ympäri ja kääri 6 tunnin ajan.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *