Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Liharuoat
  3. ➠ Gulassi
  4. ➠ Lampaan gulassi kastikkeella

Lampaan gulassi kastikkeella

0
2710
Keittiö Unkarin kieli
Kaloripitoisuus 153,4 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 140 minuuttia
Proteiinit * 7,4 gr.
Rasvat * 9,2 gr.
Hiilihydraatit* 29,3 g
* 100 grammaa kohden tuote
Lampaan gulassi kastikkeella
Sisältö

Monia ruokia voidaan valmistaa karitsasta, mutta liha sopii erityisen hyvin haudutukseen. Käytä sitä gulashin valmistamiseen herkällä, aromaattisella kastikkeella runsaaseen perheateriaan.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 4
Jaa tuore lammas pieniksi paloiksi. Lähetämme sen lihaan paistinpannulla ja paista öljyssä, suola maun mukaan. Keitä vaaleaan punastukseen.
askel 2 ulos 4
Kuullota erillisessä paistinpannussa raastetut porkkanat ja ohuiksi pilkotut sipulit. Vihannesten pehmenemisen jälkeen lisää tomaattipasta, sekoita ja hauduta keskilämmöllä 2-3 minuuttia. Sammuttaa.
askel 3 ulos 4
Levitämme vihannespaistin tomaattipastalla karitsalle, lisää jauhot ja täytä vesi. Ripottele tämä kaikki paprikalla, sekoita ja hauduta pehmeäksi. Nuoren oinaan lihan kypsentäminen kestää noin 1,5 tuntia ja vanhan lihan kypsentäminen 2 tuntia.
askel 4 ulos 4
Kun gulashin lammas pehmenee ja muuttuu pehmeäksi, ruokalaji voidaan laittaa lautasille ja tarjoilla. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *