Koti
➠ Liharuoat
➠ Gulassi
➠ Naudan gulassi kuin ruokalassa

Naudan gulassi kuin ruokalassa

1957

Keittiö Unkarin kieli

Kaloripitoisuus 133,7 kcal

Annokset 4 porttia.

Kokkausaika 110 minuuttia

Proteiinit * 7,3 gr.

Rasvat * 8,5 gr.

Hiilihydraatit* 3,2 gr.

Sisältö

Gulassille on monia reseptejä, joista jokainen on omalla tavallaan hyvä. Mutta aina kun aloitan tämän ruuan valmistamisen, muistan ruokasalin gulashin maun, jonka haluan todella toistaa. Mutta gulashin valmistusprosessi ei ole ollenkaan monimutkainen, ja jokainen voi oppia valmistamaan sen oikein, kuten ruokasalissa.

Ainesosat

Naudanliha 0,5 kg Auringonkukkaöljy 3 rkl Vehnäjauho 1 rkl Tomaattisose 3 rkl laakerinlehti 2-3 kpl. Vesi 1 rkl. Sipuli 2 kpl. Suola maku Jauhettua mustapippuria maku

Kypsennysprosessi

Pese naudanliha, leikkaa folio pois ja leikkaa pieniksi paloiksi. Mausta suolalla ja mausta maun mukaan, anna seistä 10 minuuttia. Paista sitten liha auringonkukkaöljyssä.

Kuori sipuli ja pilko hienoksi. Lisää sipuli pannulle lihan kanssa ja jatka paistamista. Lisää sitten jauhot ja paista kunnes sipulit ovat kullanruskeita.