Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Liharuoat
  3. ➠ Gulassi
  4. ➠ Naudan gulassi sienillä

Naudan gulassi sienillä

0
1573
Keittiö Unkarin kieli
Kaloripitoisuus 127,6 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 120 minuuttia
Proteiinit * 6,2 gr.
Rasvat * 9,8 g
Hiilihydraatit* 15,7 g
* 100 grammaa kohden tuote
Naudan gulassi sienillä
Sisältö

Naudan gulassi sienillä osoittautuu erittäin maukkaaksi ja uskomattoman aromaattiseksi. Tällainen ruokalaji ei tarvitse edes lisuketta. Lautasen menestys riippuu lihasta, sen ei pitäisi olla kuivaa ja sileää, ja kaikki keittiössäsi olevat sienet tekevät.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 9
Pese liha ja leikkaa kuutioiksi, suola ja pippuri.
askel 2 pois 9
Laita liha hyvin lämmitettyyn kattilaan, paista korkealla lämmöllä kullanruskeaksi.
askel 3 pois 9
Siirrä paistettu liha kattilaan, peitä se vedellä ja hauduta keskilämmöllä, kunnes naudanliha on kypsää.
askel 4 pois 9
Pese sienet, leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Kuori ja hienonna sipuli.
askel 5 pois 9
Kaada pannulle hieman oliiviöljyä ja voita, paista sipuli pehmeäksi. Lisää sitten sienet ja timjami ja paista 5-7 minuuttia.
askel 6 pois 9
Kaada vesi kattilaan, kiehauta ja jatka keittämistä 10-15 minuuttia.
askel 7 pois 9
Lisää kastikkeessa lihapaisti kastikkeella, sekoita, mausta suolalla maun mukaan ja hauduta 10 minuuttia, välillä sekoittaen.
askel 8 pois 9
Liuota jauhot erilliseen astiaan pieneen veteen, lisää smetanaa. Kaada kermakastike kattilaan, jossa on lihaa ja sieniä. Kuumenna gulassi kiehuvaksi ja hauduta 2 minuuttia.
askel 9 pois 9
Ota kattila liedeltä, lisää hienonnettu persilja gulashin joukkoon ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *