Koti
➠ Liharuoat
➠ Gulassi
➠ Naudan gulassi perunoilla

Naudan gulassi perunoilla

1646

Keittiö Unkarin kieli

Kaloripitoisuus 79,7 kcal

Annokset 4 porttia.

Kokkausaika 70 minuuttia

Proteiinit * 4,5 gr.

Rasvat * 7,4 gr.

Hiilihydraatit* 9,5 g

Sisältö

Gulassi on ihanteellinen runsas perheateria. Valmista suosittu sianliha- ja perunaruoka tuhlaamatta aikaa ylimääräiseen lisukkeeseen.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

Lämmitä paistinpannu kasviöljyllä. Pilko sipuli hienoksi ja paista se läpinäkyväksi.

Huuhtele naudanliha ja leikkaa keskikokoisiksi kuutioiksi. Lähetämme lihan sipuliin, suolaan ja paista, kunnes se on punastunut.

Kuori porkkanat ja leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi. Jauhaa paprikat, tomaatit ja valkosipuli. Kiinnitämme vihannekset naudanlihaan, täytämme sen vedellä ja pienennämme tulen.

Kuori perunat, leikkaa ne kuutioiksi ja laita ne myös gulasiin. Suljemme astian kannella ja haudutamme noin 30 minuuttia, kunnes kaikki ainekset ovat valmiita.