Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Liharuoat
  3. ➠ Gulassi
  4. ➠ Naudan gulassi sipulilla ja porkkanalla

Naudan gulassi sipulilla ja porkkanalla

0
1564
Keittiö Unkarin kieli
Kaloripitoisuus 100,7 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 120 minuuttia
Proteiinit * 5,2 gr.
Rasvat * 6,3 gr.
Hiilihydraatit* 17 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Naudan gulassi sipulilla ja porkkanalla
Sisältö

Guljahin liha osoittautuu uskomattoman pehmeäksi. Ja sen paksu kastike sopii hyvin perunamuusin, riisin, tattarin ja pastan kanssa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Pese naudanliha, kuivaa talouspaperilla ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Kaada kattilaan auringonkukkaöljy ja kuumenna se. Aseta liha ja paista sitä peitettynä keskilämmöllä 30 minuuttia.
askel 2 ulos 7
Kuori porkkanat, valkosipuli ja sipulit, leikkaa sipuli puolirenkaiksi, porkkanat - ohuiksi nauhoiksi, valkosipuli - kuutioiksi.
askel 3 ulos 7
Lisää vihannekset lihaan kattilassa ja paista kunnes vihannekset ovat pehmeitä, sitten suolaa ja mausta makusi mukaan.
askel 4 ulos 7
Sekoita tomaatti massa lihaliemeen ja kaada tämä seos kattilaan. Jatka gulashin hauduttamista peitettynä 40 minuuttia.
askel 5 ulos 7
Paista jauhot kuivassa paistinpannussa.
askel 6 ulos 7
Lisää jauhot, laakerinlehti kattilaan, sekoita hyvin ja hauduta 10 minuuttia.
askel 7 ulos 7
Sammuta lämpö ja jätä gulassi peitettynä 10 minuutiksi, tarjoile sitten lisukkeen ja tuoreiden vihannesten kanssa.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *