Koti
➠ Liharuoat
➠ Gulassi
➠ Naudan gulassi suolakurkkua

Naudan gulassi suolakurkkua

2622

Keittiö Unkarin kieli

Kaloripitoisuus 161,6 kcal

Annokset 4 porttia.

Kokkausaika 80 minuuttia

Proteiinit * 7 gr.

Rasvat * 13,7 g

Hiilihydraatit* 22,6 gr.

Sisältö

Naudan gulashin ja suolakurkkujen alkuperäinen resepti miellyttää ehdottomasti epätavallisten ruokien faneja. Se osoittautuu erittäin mehukkaaksi miellyttävän hapanta ja pehmeää, pehmeää naudanlihaa. Upea perheateria!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

Pese naudanliha, anna sen kuivua ja leikkaa riittävän suuriksi paloiksi. Paista kasviöljyssä 5-7 minuuttia.

Kuori porkkanat ja leikkaa ympyröiksi tai puolipyöreiksi. Leikkaa suolakurkkua samalla tavalla.

Puhdistamme sipulin ja leikataan puolirenkaiksi. Lisää sipulit ja porkkanat naudanlihaan ja paista 10 minuuttia.

Lisää sitten suolakurkkua, jauhoja ja vettä. Suola ja pippuri astia. Kun vesi kiehuu, vähennä lämpöä ja hauduta gulassi 40 minuuttia. 10 minuutissa. kunnes olet valmis, lisää smetanaa.

Hyvää ruokahalua!