Koti
➠ Liharuoat
➠ Gulassi
➠ Kanan gulassi smetakastikkeessa

Kanan gulassi smetakastikkeessa

2453

Keittiö Unkarin kieli

Kaloripitoisuus 172,3 kcal

Annokset 2 porttia.

Kokkausaika 50 minuuttia

Proteiinit * 7,5 g

Rasvat * 11,8 g

Hiilihydraatit* 2,7 gr.

Sisältö

Suosittelemme kokeilemaan herkullisen kanan gulashin reseptiä kermakastikkeessa. Herkkä kermainen kastike sopii erittäin hyvin vaalean kananlihan kanssa. Voit parantaa ruoan makua valkosipulilla, kurkumalla tai yrteillä.

Ainesosat

Kana 400 gr. Sipuli 1 KPL. Porkkana 1 KPL. Smetanaa 150 ml. Vehnäjauho 30 gr. Vesi 150 ml. Auringonkukkaöljy 30 ml. Suola maku Jauhettua mustapippuria maku

Kypsennysprosessi

Huuhtele kananliha hyvin juoksevan veden alla, kuivaa ja leikkaa paloiksi. Kasta lihat jauhoihin.

Kuori sipulit ja porkkanat. Leikkaa sipuli puolirenkaiksi, raasta porkkanat karkealla raastimella. Paista vihannekset auringonkukkaöljyssä pehmeiksi. Lisää sitten liha, sekoita ja paista vielä 5-7 minuuttia.