Kanafilee gulassi kastikkeella

0
931
Keittiö Unkarin kieli
Kaloripitoisuus 111,1 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 5,9 gr.
Rasvat * 7,2 gr.
Hiilihydraatit* 17,3 g
Kanafilee gulassi kastikkeella

Jopa aloitteleva kokki pystyy valmistamaan herkullisen ruuan - kanafileen gulassi kastikkeella. Huolimatta huomattavasta ainesosien määrästä, tällainen gulassi valmistetaan yksinkertaisesti ja nopeasti. Kanafileepalat ovat pehmeitä ja mehukkaita, ja kastike tekee tästä liharuokasta täydellisen maun.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 9
Valmistetaan liha. Huuhtele kanafilee, kuivaa ja leikkaa ohuiksi suikaleiksi tai pieniksi kuutioiksi.
askel 2 pois 9
Kuori valkosipuli, leikkaa viipaleiksi. Huuhtele ja jauhaa persilja tillillä. Levitämme valmistetut ainesosat astiaan kanafileellä, maustamme kaiken suolalla ja jauhetulla pippurilla. Sekoita ja marinoi lihaa 30 minuuttia.
askel 3 pois 9
Kuori sipulit, leikkaa ne puolirenkaiksi.
askel 4 pois 9
Kuorinnan jälkeen porkkanat on pestävä ja leikattava ohuiksi kuutioiksi. Halutessasi voit yksinkertaisesti raasttaa porkkanat.
askel 5 pois 9
Paista sipulit porkkanoissa pehmeiksi kasviöljyssä ja siirrä vihannekset kattilaan.
askel 6 pois 9
Paista marinoitua kanafileetä kevyesti. Siirrä sen jälkeen pannun sisältö vihannesten pannulle. Lisää laakerinlehtiä tänne maun saamiseksi.
askel 7 pois 9
Kiehauta vesi, kaada se kattilaan muiden aineiden kanssa. Hauduta astiaa 20 minuuttia suljetun kannen alla.
askel 8 pois 9
Yhdistä vehnäjauhot, tomaattimurska ja smetana erillisessä astiassa. Sinun pitäisi saada tasainen kastike. Lisää se lihaan 20 minuutin kuluttua. Keitä gulassi vielä 10 minuuttia.
askel 9 pois 9
Kanafilee gulassi kastikkeella on valmis!

Nauti ateriastasi!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *