Koti
➠ Liharuoat
➠ Gulassi
➠ Kanafilee gulassi smetanaa

Kanafilee gulassi smetanaa

999

Keittiö Unkarin kieli

Kaloripitoisuus 143,1 kcal

Annokset 2 porttia.

Kokkausaika 60 minuuttia

Proteiinit * 7,8 g

Rasvat * 8,5 gr.

Hiilihydraatit* 2,4 gr.

Sisältö

Kanan gulassi ja smetana kastike on nopea ja helppo valmistaa. Tämä kevyt, kermainen makuinen ruokalaji voidaan tarjoilla koristeen kanssa tai ilman lounaaksi ja illalliseksi.

Ainesosat

Kanafilee 250 g Sipuli 1 KPL. Porkkana 1 KPL. Selleri 0,5 kpl. Vehnäjauho 1 tl Smetanaa 100 g Auringonkukkaöljy paistamiseen Suola maku Mauste (valinnainen) maku

Kypsennysprosessi

Pese fileet, kuivaa ne talouspaperilla ja leikkaa kuutioiksi.

Kuori sipulit ja porkkanat. Leikkaa sipuli puolirenkaiksi, raasta porkkanat karkealla raastimella.

Pese selleri ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi.

Laita pannu tulelle, kaada auringonkukkaöljy ja lämmitä se hyvin. Aseta sitten liha ja paista 5-7 minuuttia. Lisää sitten kasvikset, sekoita ja hauduta 10 minuuttia ja lisää sitten jauhot.