Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Liharuoat
  3. ➠ Gulassi
  4. ➠ Hirven gulassi kastikkeella

Hirven gulassi kastikkeella

0
1758
Keittiö Unkarin kieli
Kaloripitoisuus 131,8 kcal
Annokset 2 porttia.
Kokkausaika 70 minuuttia
Proteiinit * 8,8 g
Rasvat * 5,7 g
Hiilihydraatit* 29,3 g
* 100 grammaa kohden tuote
Hirven gulassi kastikkeella
Sisältö

Hirven gulassi ja herkkä kastike toimivat alkuperäisenä ja mielenkiintoisena illallisena. Hirvenliha ei ole yhtä lihavaa kuin sianliha tai naudanliha, mutta se maistuu yhtä hyvältä. Tarjoile keitettyjen perunoiden tai vihannesten kanssa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 4
Huuhtele hirvenliha huolellisesti veden alla ja leikkaa yhtä pieniksi paloiksi.
askel 2 ulos 4
Pilko sipuli ja lähetä se pannulle kasviöljyllä. Pyrimme siihen läpinäkyvyyteen.
askel 3 ulos 4
Lisää liha sipuliin, suola ja pippuri maun mukaan. Sekoita ja paista keskilämmöllä, kunnes se on hieman punastunut. Kuori sitten porkkanat, pilko ne hienoksi ja laita ne gulasiin, lisää jauhot, tomaattipasta ja vesi. Hauduta kannen alla miedolla lämmöllä 40 minuuttia.
askel 4 ulos 4
Hirven gulassi kastikkeessa kypsyy kokonaan, kun liha muuttuu pehmeäksi ja pehmeäksi. Sen jälkeen voit tarjoilla lautasen pöydälle lisäämällä lisukkeen.

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *