Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Liharuoat
  3. ➠ Gulassi
  4. ➠ Porsaan gulassi sipulilla, porkkanalla ja tomaattipastalla

Porsaan gulassi sipulilla, porkkanalla ja tomaattipastalla

0
1205
Keittiö Unkarin kieli
Kaloripitoisuus 160,4 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 5,5 gr.
Rasvat * 12,5 g
Hiilihydraatit* 16,9 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Porsaan gulassi sipulilla, porkkanalla ja tomaattipastalla
Sisältö

Gulassi on unkarilainen ruokalaji, joka valmistetaan yleensä naudanlihasta. Kuitenkin, jos se ei jostain syystä ollut jääkaapissa, voit käyttää sianlihaa, se osoittautuu yhtä maukkaaksi ja ravitsevaksi.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Pese liha, leikkaa 1-1,5 sentin paksuisiksi suikaleiksi ja siirrä se kattilaan, jossa on paksu pohja. Kaada auringonkukkaöljy kattilaan ja paista lihaa keskilämmöllä 15-20 minuuttia.
askel 2 pois 5
Kuori sipuli, leikkaa puolirenkaiksi ja lisää kattilaan. Paista sipulia ja lihaa 10-15 minuuttia.
askel 3 pois 5
Kuori porkkanat, pese vedellä ja raasta karkealla raastimella. Lisää porkkanat, laakerinlehdet, suola ja pippuri lihaan ja sipuliin kattilassa. Kaada kattilaan 350-400 ml vettä, peitä kansi ja hauduta miedolla lämmöllä 40-50 minuuttia.
askel 4 pois 5
Yhdistä kulhossa smetana, tomaattimurska ja jauhot. Sinun pitäisi saada homogeeninen massa ilman paakkuja. Lisää tämä seos kattilaan, sekoita ja hauduta 10 minuuttia.
askel 5 pois 5
Anna kypsennetyn sianliha -gulashin hautua kannen alla 10 minuuttia ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *