Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Liharuoat
  3. ➠ Gulassi
  4. ➠ Porsaan sydämen gulassi

Porsaan sydämen gulassi

0
1785
Keittiö Unkarin kieli
Kaloripitoisuus 61,7 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 150 minuuttia
Proteiinit * 4,6 gr.
Rasvat * 6 gr.
Hiilihydraatit* 7,5 g
* 100 grammaa kohden tuote
Porsaan sydämen gulassi
Sisältö

Tuttu ja tuttu ruokalaji on helppo valmistaa ja yllättää kotiin. Tee sianlihasydämen gulassi perheateriaksi. Tulet yllättymään lopputuotteen herkästä mausta ja mausteisesta aromista.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 11: stä
Keitä porsaan sydän lisätyssä vedessä 2 tuntia. Vain tällä tavalla tuote pehmenee ja osoittautuu maukkaaksi ja pehmeäksi.
askel 2 pois 11: stä
Keittämisen jälkeen huuhtele sydän veden alla ja leikkaa se ohuiksi nauhoiksi.
askel 3 pois 11: stä
Pese kasvikset ja kuori ne.
askel 4 pois 11: stä
Leikkaa sipuli ohuiksi puolirenkaiksi.
askel 5 pois 11: stä
Vie porkkanat karkean tai keskikokoisen raastimen läpi - harkintasi mukaan.
askel 6 pois 11: stä
Kuumenna pannu ja kuullota porkkanat ja sipulit kasviöljyssä noin 3 minuuttia.
askel 7 pois 11: stä
Levitämme porsaan sydämen vihanneksiin ja keitä miedolla lämmöllä pari minuuttia. Lisää suolaa ja jauhettua pippuria maun mukaan.
askel 8 pois 11: stä
Sekoita tärkkelys erillisessä kulhossa kahden ruokalusikallisen kanssa.
askel 9 pois 11: stä
Paloitamme veitsellä tai puristamme valkosipulinkynnet läpi, jotka lähetämme välittömästi muihin ainesosiin.
askel 10 pois 11: stä
Lisää astiaan tomaattipasta, tärkkelys ja mustapippuri. Sekoita ja hauduta vielä 10-15 minuuttia.
askel 11 pois 11: stä
Ota valmis sianlihasydämen gulassi liedeltä ja tarjoile, ripottele silputtua vihreää sipulia. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *