Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Liharuoat
  3. ➠ Gulassi
  4. ➠ Sianmaksan gulassi kastikkeella

Sianmaksan gulassi kastikkeella

0
2160
Keittiö Unkarin kieli
Kaloripitoisuus 127,5 kcal
Annokset 2 porttia.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 6,1 gr
Rasvat * 7,6 gr.
Hiilihydraatit* 17,6 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Sianmaksan gulassi kastikkeella
Sisältö

Goulash kastikkeella osoittautuu yhtä maukkaaksi, jos käytät sianmaksaa tavallisen fileen sijaan. Ruokalaji on yksinkertainen valmistaa, mutta samalla tyydyttävä ja erittäin herkkä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Kuori vihannekset ja hienonna ne sitten hienoksi.
askel 2 ulos 7
Leikkasimme myös sianmaksan pieniksi paloiksi. Sitten laitamme ne siivilään ja huuhdellaan veden alla.
askel 3 ulos 7
Paista maksa kasviöljyssä korkealla lämmöllä. Kun kaikki neste on haihtunut, vähennä lämpöä ja jatka keittämistä vielä 5-7 minuuttia.
askel 4 ulos 7
Lisää sipulit ja porkkanat maksaan, jatka paistamista.
askel 5 ulos 7
Suola ja pippuri maun mukaan, lisää laakerinlehti ja sekoita.
askel 6 ulos 7
Kaada ruokaan vettä, lisää jauhot, smetana ja tomaattipyree. Sekoita uudelleen ja keitä 30 minuuttia miedolla lämmöllä, kunnes se on kypsää.
askel 7 ulos 7
Levitämme sianmaksan gulassi annoslevyille. Tarjoile minkä tahansa lisukkeen kanssa. Valmis!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *