Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Liharuoat
  3. ➠ Gulassi
  4. ➠ Vasikan gulassi kastikkeella

Vasikan gulassi kastikkeella

0
1077
Keittiö Unkarin kieli
Kaloripitoisuus 110 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 90 minuuttia
Proteiinit * 7,7 g
Rasvat * 4,3 gr.
Hiilihydraatit* 25,7 g
* 100 grammaa kohden tuote
Vasikan gulassi kastikkeella
Sisältö

Vasikan gulassi on erityisen herkkä. Tuoksuva paksu kastike on toinen syy valmistaa ruokalaji perheillalliselle. Kuuma voidaan tarjoilla perunoiden tai minkä tahansa muun lisukkeen kanssa maun mukaan.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 4
Leikkaa tuore vasikanliha pieniksi paloiksi. Kuori porkkanat ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi.
askel 2 ulos 4
Levitämme lihaa kasviöljyllä päällystettyyn kattilaan. Hauduta 3-5 minuuttia. Täytä sitten vedellä, suolalla, pippurilla ja hauduta 20 minuuttia.
askel 3 ulos 4
Lisää 20 minuutin kuluttua paprika, viipaleet raakaa porkkanaa, tomaattimurska ja jauhot. Sekoita sisältöä 1-2 minuutin ajan ja anna sen jälkeen kiehua 40 minuuttia. Tarkistamme vasikanlihan arkuuden valmiuden.
askel 4 ulos 4
Kun liha on hyvin haudutettua ja kastike sakeutuu, astia voidaan ottaa pois liedeltä ja laittaa lautasille. Vasikan gulassi kastikkeella on valmis!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *