Gulassi suolakurkkua

0
1385
Keittiö Unkarin kieli
Kaloripitoisuus 98,5 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 100 minuuttia
Proteiinit * 6,5 gr.
Rasvat * 8,8 g
Hiilihydraatit* 3 gr.
Gulassi suolakurkkua

Gulassi marinoitujen kurkkujen kanssa osoittautuu todella kotitekoiseksi. Haudutetut palat, joissa on viipaleita marinoituja kurkkuja tarjoilukastikkeessa, ovat ruokalaji, joka tuo koko perheen yhteen ruokapöydän ääressä eikä jätä ketään nälkäiseksi.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 4
Tämän reseptin liha voidaan valita mieleiseksesi. Pese liha ja leikkaa pieniksi paloiksi. Kuori sipuli, leikkaa puolirenkaiksi. Pese porkkanat, kuori ja leikkaa viipaleiksi.
askel 2 ulos 4
Kuumenna auringonkukkaöljy kattilassa ja paista siinä lihaa 10-15 minuuttia. Lisää sitten sipuli ja hauduta lihan kanssa 5-7 minuuttia.
askel 3 ulos 4
Leikkaa kurkut ohuiksi viipaleiksi. Laita porkkanat ja kurkut kattilaan, sekoita ja jatka keittämistä vielä 5 minuuttia.
askel 4 ulos 4
Kaada sitten kattilaan vesi, lisää suolaa ja pippuria, hauduta gulassi miedolla lämmöllä 1-1,5 tuntia. Gulassi voidaan tarjoilla itsenäisenä ruokana tai sitä voidaan täydentää millä tahansa lisukkeella.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *