Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Uusivuosi
  3. ➠ Reseptit uudelle vuodelle
  4. ➠ Hanhi täytetty tattarilla uunissa

Hanhi täytetty tattarilla uunissa

0
1393
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 239,1 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 5 h
Proteiinit * 8,3 gr.
Rasvat * 27,1 gr.
Hiilihydraatit* 11,6 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Hanhi täytetty tattarilla uunissa
Sisältö

Täytetty hanhi on todella herkullinen ruokalaji! Hellävarainen, pehmeä liha ja aromaattinen paistettu tattari sopivat hyvin yhteen. Juhlapöydällä tällainen ruokalaji herättää välittömästi vieraiden huomion. Vain nuolla sormiasi!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Pese hanhi ja puhdista se ylimääräisestä rasvasta ja hännästä.
askel 2 ulos 7
Hiero se nyt suolalla, mustapippurilla ja majoneesilla, anna sen hautua 2 tuntia jääkaapissa.
askel 3 ulos 7
Pese herkkusienet ja leikkaa ne pieniksi viipaleiksi.
askel 4 ulos 7
Kuori sipuli ja leikkaa kuutioiksi.
askel 5 ulos 7
Pese tattari ja keitä, kunnes se on puoliksi kypsennetty.
askel 6 ulos 7
Paista sipulia ja sieniä kasviöljyssä 10-15 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä ja kevyesti ruskistuneet. Sekoita tattarin kanssa.
askel 7 ulos 7
Täytämme hanhen tattarilla sienillä ja sipulilla, ompelemme langoilla ja kiinnitämme hammastikulla. Laitamme hanhen leivinholkkiin ja laitamme sen uuniin 3 tunniksi, kypsennä 180 asteessa.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *