Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Uusivuosi
  3. ➠ Reseptit uudelle vuodelle
  4. ➠ Hanhi luumuilla foliossa uunissa

Hanhi luumuilla foliossa uunissa

0
1651
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 423,3 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 3 tuntia
Proteiinit * 12,3 gr.
Rasvat * 27,8 g
Hiilihydraatit* 40,3 g
* 100 grammaa kohden tuote
Hanhi luumuilla foliossa uunissa
Sisältö

Kalvolla luumuilla paistettu hanhi on uskomattoman maukas ruokalaji, erittäin mehukas ja ruokahalua herättävä. Tällä tavalla kypsennetty liha on erityisen pehmeää ja mehukasta, ja luumut antavat erityisen maun. Todellinen hillo!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Pese hanhi, puhdista se ylimääräisestä rasvasta ja jäljellä olevista höyhenistä.
askel 2 pois 5
Hiero hanhi suolalla ja sitten mustapippurilla ja anna sen jääkaapissa 5 tuntia liota.
askel 3 pois 5
Kaada luumut konjakin kanssa. Jätämme sen 30 minuutiksi ja tyhjennä sitten konjakki.
askel 4 pois 5
Pilko hanhi luumuilla, ompele ruho ja kiinnitä se hammastikulla. Siirrä folioon ja sulje se.
askel 5 pois 5
Paistamme 180 asteessa 3 tuntia. 30 minuutissa. avaa folio ruskeaksi hanhen päältä.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *