Koti
➠ Uusivuosi
➠ Reseptit uudelle vuodelle
➠ Hanhi ja perunat foliossa uunissa

Hanhi ja perunat foliossa uunissa

1534

Keittiö Maailman

Kaloripitoisuus 308,1 kcal

Annokset 4 porttia.

Kokkausaika 200 minuuttia

Proteiinit * 10,8 g

Rasvat * 24,8 g

Hiilihydraatit* 20,5 g

Sisältö

Herkulliset ja tuoksuvat paksut viipaleet foliossa paistetuilla perunoilla on vain hämmästyttävä ruokalaji juhlapöydälle. Pehmeä, hellä, tyydyttävä ja ravitseva. Vieraat ilahtuvat!

Ainesosat

hanhi 600 gr. Peruna 5 kpl. Suola maku Jauhettua mustapippuria maku Rosmariini 3-4 haara

Kypsennysprosessi

Poista hanhenliha luusta.

Pese liha ja puhdista se ylimääräisestä rasvasta ja leikkaa melko suuriksi paloiksi.

Kuori perunat, huuhtele ja leikkaa viipaleiksi.

Siirrä hanhenliha ja perunat foliolla vuorattuun uunivuokaan ja ripottele päälle suolaa ja mustapippuria. Sekoita ruoka ja lisää rosmariini. Käärimme ruoan kokonaan folioon.