Uunissa paistettu hanhi omenoilla ja luumuilla

0
2211
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 262,1 kcal
Annokset 10 porttia.
Kokkausaika 150 minuuttia
Proteiinit * 5,9 gr.
Rasvat * 21 gr.
Hiilihydraatit* 25,8 g
Uunissa paistettu hanhi omenoilla ja luumuilla

Mehukas ja tuoksuva hanhi saadaan uunista lisäämällä omenoita ja luumuja. Tällainen alkuperäinen ruokalaji koristaa juhlapöytäsi ja ilahduttaa vieraita unohtumattomalla maulla.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Pese hanhi ja pyyhi se pois talouspaperilla. Sitten teemme syviä leikkauksia rintoihin. Tämä tekee valmiista astiasta mehukkaamman.
askel 2 8: sta
Seuraavaksi valmistetaan kastike. Tätä varten sinun on sekoitettava smetana, suola, jauhettu pippuri, hienonnettu laakerinlehti ja valkosipulinkynnet.
askel 3 8: sta
Peitä perusteellisesti hanhikastikkeella.
askel 4 8: sta
Valmistakaamme luumuja ja omenoita. Jälkimmäinen on pestävä ja tarvittaessa leikattava puoliksi.
askel 5 8: sta
Aloitamme hanhen hedelmistä ja kuivatuista hedelmistä.
askel 6 8: sta
Laitamme tuotteen leivinholkkiin, sitomme sen.
askel 7 8: sta
Siirrämme astian leivinpaperille ja lähetämme sen uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen 2 tunniksi.
askel 8 8: sta
Kun hanhi on valmis, se voidaan leikata paloiksi ja tarjoilla paistettujen omenoiden ja luumujen kanssa. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *