Hanhi omenoiden ja riisin kanssa uunissa

0
2346
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 311 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 200 minuuttia
Proteiinit * 7,8 g
Rasvat * 14,9 gr.
Hiilihydraatit* 42,7 g
Hanhi omenoiden ja riisin kanssa uunissa

Tuoksuva, hellä ja mehukas hanhi, jossa on omenoita ja uunissa paistettua riisiä. Herkullinen ruokalaji juhlapöydän arvoinen! Todellinen ilo!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Pese kuivatut aprikoosit luumuilla ja kaada kiehuvaa vettä niin, että ne pehmenevät hieman. Tyhjennä vesi ja anna niiden kuivua.
askel 2 ulos 7
Nyt leikkasimme luumut ja kuivatut aprikoosit pieniksi nauhoiksi.
askel 3 ulos 7
Huuhtele omenat ja leikkaa ne kuutioiksi, poista ydin ja siemenet.
askel 4 ulos 7
Huuhtele riisi ja keitä suolatussa vedessä 10 minuuttia, jotta se on tarpeeksi kiinteää. Valuta vesi ja lisää voi riisin joukkoon.
askel 5 ulos 7
Pese hanhi ja kuivaa se. Voitele se suolalla, pippurilla ja majoneesilla.
askel 6 ulos 7
Sekoitamme kuivatut aprikoosit, luumut, omenat ja riisi, täytetään niihin hanhen vatsa ja kiinnitetään langalla ja hammastikulla.
askel 7 ulos 7
Käärimme hanhen leivinholkkiin, täytämme vähän vettä ja suljemme. Lähetämme uuniin uuniin 3 tunniksi. Tarkistamme puolen tunnin välein lihan ja kaadamme paistamisen aikana vapautuneen rasvan päälle.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *