Paksu vadelmahillo kokonaisilla marjoilla

0
1198
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 289,3 kcal
Annokset 10 porttia.
Kokkausaika 14 h.
Proteiinit * 1 gr.
Rasvat * 0,7 g
Hiilihydraatit* 70,4 g
Paksu vadelmahillo kokonaisilla marjoilla

Vadelmahillo kokonaisilla marjoilla ei ole vain maukas ja aromaattinen herkku, vaan myös tehokas lääke vilustumiseen ja immuunijärjestelmän vahvistamiseen. Jos haluat, että marjat säilyttävät alkuperäisen muodonsa kypsennyksen aikana, sinun on tehtävä kaikkesi. Mutta usko minua, tulos on sen arvoinen.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 9
Ensinnäkin sinun on lajiteltava vadelmat huolellisesti. Laadukasta hilloa varten sinun on valittava laadukkaita marjoja.
askel 2 pois 9
Nyt otamme kattilan, jossa on paksu pohja, kaada siihen sokeria, kaada pieni määrä vettä niin, että sokeri liukenee nopeammin. Laita sen jälkeen marja siirappiin. Jätämme kaiken tässä muodossa 10 tunniksi. Tänä aikana vadelmat valuttavat mehua, jolle keitämme hilloa.
askel 3 pois 9
Seuraava vaihe on lähettää pannu tulelle, sen sisällön kiehumisen jälkeen, keitä vadelmat vielä viisi minuuttia. Älä unohda kuoria hilloa kypsennyksen aikana.
askel 4 pois 9
Poista hillo lämmöltä, anna jäähtyä. Sen jälkeen lähetämme vadelmat jälleen tuleen.
askel 5 pois 9
Kiehumisen jälkeen lisää hyytelösokeri massaan ja keitä kaikkea kymmenen minuuttia.
askel 6 pois 9
Aloitetaan nyt tölkkien valmistelu. Ne on huuhdeltava huolellisesti ruokasoodalla, huuhdeltava kuumalla vedellä ja kuivattava uunissa sadan asteen lämpötilassa. Keitä kannet kymmenen minuuttia ja kuivaa ne sitten.
askel 7 pois 9
Laita hillo ja siirappi varovasti purkkeihin.
askel 8 pois 9
Varmista, etteivät marjat vaurioidu kuljetuksen aikana, käytä kauhaa kauhalla.
askel 9 pois 9
Peitämme purkit kannella, korkimme ne ja säilytämme niitä viileässä, pimeässä paikassa.

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *