Paksu mustaherukkahillo talveksi kokonaisilla marjoilla

0
154
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 288 kcal
Annokset 2 Sivumäärä
Kokkausaika 30 minuuttia.
Proteiinit * 1,3 gr.
Rasvat * 0,5 gr.
Hiilihydraatit* 69,7 g
Paksu mustaherukkahillo talveksi kokonaisilla marjoilla

Mustaherukka on vaatimaton marja ja se on hyvin varastoitu. Sitä käytetään usein "raa'an" hillon valmistamiseen, ja se on erinomainen koko talven. Mutta joskus haluat monipuolisuutta - tehdään siitä klassinen hillo. Kokonaisia ​​marjoja, paksu.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Pese herukat hyvin, lajittele, laita pestyt marjat siivilään ja anna niiden kuivua.
askel 2 pois 5
Kaada kolmasosa sokerista kulhoon hillon keittämiseen, kaada vesi. Kuumenna kunnes liukenee ja saadaan siirappia.
askel 3 pois 5
Laita marjat siirappiin, sekoita, kuumenna kuumaksi, kaada loppu sokeri, sekoita ja kiehauta. Keitä sekoittaen kaksikymmentä -kolmekymmentä minuuttia.
askel 4 pois 5
Huuhtelemme purkit ja kannet huolellisesti ja steriloimme tavallisella tavalla. Pakkaamme kuuman hillon purkkeihin, kääritään kannet ylös, käännä ne ylösalaisin ja tarkista tiiviys.
askel 5 pois 5
Anna hillon jäähtyä kokonaan ja säilytä viileässä pimeässä paikassa.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *