Paksu punaherukkahyytelö viisi minuuttia talveksi
0
1074
Keittiö
Maailman
Kaloripitoisuus
221 kcal
Annokset
1 l.
Kokkausaika
55 minuuttia
Proteiinit *
0,6 g
Rasvat *
0,2 g
Hiilihydraatit*
53,9 gr.
Pestyihin herukoihin lisätään vettä, kaikki kiehuu ja keitetään 5 minuuttia. Sitten marjat hierotaan seulan läpi, lisätään niihin sokeria ja kaikki keitetään vielä viisi minuuttia. Valmis hyytelö asetetaan pankkeihin ja rullataan.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Aluksi lajittelemme punaherukat, minkä jälkeen huuhtelemme ne perusteellisesti juoksevan veden alla. Laita seuraavaksi marjat siivilään ja anna niiden seistä, kunnes kaikki ylimääräinen neste on valunut pois. Poistamme oksat, siirrämme herukat pannulle ja painamme sitä kevyesti alas. Lisää sitten marjoihin juomavettä.
