Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Khachapuri
  3. ➠ Khachapuri kotona
  4. ➠ Khachapuri grillillä

Khachapuri grillillä

0
2197
Keittiö Georgian
Kaloripitoisuus 242 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 30 minuuttia.
Proteiinit * 13,1 gr.
Rasvat * 17,8 g
Hiilihydraatit* 18,2 g
* 100 grammaa kohden tuote
Khachapuri grillillä
Sisältö

Tiesitkö, että khachapuri voidaan valmistaa grillillä?! Sain ystäviltäni tämän uskomattoman ajatuksen. Olimme lepäämässä dachassa, kun yhtäkkiä joku tarjosi keittää khachapuria grillin avulla. Aluksi idea tuntui epäonnistuneelta, mutta tulos on ylittänyt itsensä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Ota lehtitaikina pakastimesta etukäteen. Raasta "Suluguni" -juusto karkealla raastimella, siirrä pieneen kulhoon. Sulata voi miedolla lämmöllä, kaada raastetun juuston kulhoon, suolaa hieman ja sekoita hyvin. Muotoile massasta käsin makkara.
askel 2 pois 6
Leikkaa lehtitaikina suikaleiksi ja rullaa ne ohuiksi.
askel 3 pois 6
Levitä juustomassa vartaalle ja kääri se sitten ohueksi leivonnaiseksi.
askel 4 pois 6
Leikkaa taikina useista kohdista terävillä saksilla. Sytytä grilli etukäteen, saavuta täydellinen lämpö ja aseta vartaat khachapurilla.
askel 5 pois 6
Paista khachapuria 7-10 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita.
askel 6 pois 6
Tarjoa valmis khachapuri kebabien kanssa tuoreiden vihannesten kanssa. Khachapuri osoittautuu erittäin ruokahaluiseksi ja rapeaksi venyvällä suluguni -täytteellä.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *