Khachapuri vartaassa

0
1737
Keittiö Georgian
Kaloripitoisuus 221,3 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 30 minuuttia.
Proteiinit * 13 gr.
Rasvat * 15,4 g
Hiilihydraatit* 19,6 gr.
Khachapuri vartaassa

Tämä ruokalaji perustuu perinteiseen georgialaiseen khachapuriin. Hyvä lisä kebabiin ja grillattuihin vihanneksiin.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Raasta suluguni, lisää juustoon ghee. Pyöritä tästä massasta muutama makkara.
askel 2 pois 6
Leikkaa taikina 5 senttimetrin levyisiksi nauhoiksi, kauli ne taikinalla.
askel 3 pois 6
Laita juustomakkara vartaalle, kääri se taikinaan, purista reunat.
askel 4 pois 6
Tee taikinaan pieniä viiltoja.
askel 5 pois 6
Aseta khachapuri -aihiot hieman hehkuvaan hiileen, paista khachapuri kullanruskeaksi.
askel 6 pois 6
Kun mehu alkaa virrata khachapurista, ne ovat valmiita.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *