Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Khachapuri
  3. ➠ Khachapuri kotona
  4. ➠ Khachapuri juustolla ja yrteillä

Khachapuri juustolla ja yrteillä

0
3227
Keittiö Georgian
Kaloripitoisuus 239 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 50 minuuttia
Proteiinit * 12,4 gr.
Rasvat * 14,7 g
Hiilihydraatit* 18,7 g
* 100 grammaa kohden tuote
Khachapuri juustolla ja yrteillä
Sisältö

Haluaisin suositella sinulle reseptiä khachapurille juustolla ja yrteillä. Tätä ruokaa varten voit käyttää mitä tahansa juustoa sekä suosikkisi yrttejä. Vihreitä ei ole tiettyä määrää, ohjaa oma maku ja mieltymykset.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Kaada luonnonjogurtti ja smetana syvään astiaan, lisää ruokasoodaa ja suolaa. Sekoita huolellisesti. Happo sammuttaa ruokasoodan ja massa kasvaa. Siivilöi sitten vehnäjauhot. Pyörittele taikina möykkyksi. Huuhtele vihannekset huolellisesti juoksevan veden alla, kuivaa ja hienonna veitsellä.
askel 2 pois 5
Soseuta pehmeä juusto haarukalla, lisää kananmuna, pehmennetty voi ja hienonnetut yrtit. Sekoita. Jaa taikina 4 osaan ja pyöritä jokainen ympyräksi. Aseta täyte keskelle.
askel 3 pois 5
Kerää taikinan päät keskelle ja purista.
askel 4 pois 5
Käännä kiinnitetty puoli alaspäin ja pyöritä varovasti vierittämällä ympyrään. Kuumenna syvä paistinpannu keskilämmöllä. Laita taikina varovasti esilämmitettyyn pannuun.
askel 5 pois 5
Peitä, vähennä lämpöä ja keitä noin 5 minuuttia. Käännä sitten lautasella toiselle puolelle ja kypsennä vielä 3 minuuttia ilman kantta. Siirrä valmis khachapuri astiaan, voitele voilla, leikkaa osiin ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *