Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Khachapuri
  3. ➠ Khachapuri kotona
  4. ➠ Khachapuri juustolla pannulla

Khachapuri juustolla pannulla

0
5155
Keittiö Georgian
Kaloripitoisuus 217,2 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 40 minuuttia
Proteiinit * 17,6 gr.
Rasvat * 11,5 g
Hiilihydraatit* 48 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Khachapuri juustolla pannulla
Sisältö

Khachapuri voidaan kypsentää pannulla onnistuneesti. Se on nopeaa, yksinkertaista ja yhtä maukasta kuin klassinen uunissa paistettu versio. Nämä khachapurit ovat täydellisiä aamiaiseksi, illalliseksi tai vain runsas välipala.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 9
Valmista taikina murskaamalla muna suureen kulhoon, lisää suola ja sokeri. Ravista kaikki ainekset haarukalla tasaiseksi. Kaada maitohera ja kasviöljy, sekoita. Siivilöi jauhot leivinjauheen kanssa nesteseoksen päälle ja vaivaa pehmeä, taipuisa taikina.
askel 2 pois 9
Jaa valmis taikina yhtä suuriksi paloiksi. Ripottele pieni määrä jauhoja työtasolle.
askel 3 pois 9
Pyörittele jokainen taikinakappale ohuiksi ympyröiksi käyttäen kaulatappia.
askel 4 pois 9
Hiero juusto karkealle raastimelle. Voit käyttää erityyppisiä juustoja - silloin maku muuttuu tilavammaksi ja rikkaammaksi.
askel 5 pois 9
Kaada pieni määrä raastettua juustoa pyöritetyn taikinan ympyrän keskelle jättäen ympyrän reunat tyhjiksi.
askel 6 pois 9
Käärimme reunat kohti keskustaa kirjekuoriperiaatteen mukaisesti, jolloin juustotäyte suljetaan. Rullaa ympyrä uudelleen vierintätappia käyttäen ja paina suljetut reunat keskeltä.
askel 7 pois 9
Kuumenna paistinpannu, jossa on pieni määrä kasviöljyä, ja laita khachapuri sen päälle. Paista tuote keskilämpötilassa kullanruskeaksi, kun kansi on auki. Käännä ympäri ja jatka paistamista, kunnes toinen puoli on ruskistunut.
askel 8 pois 9
Laitoimme valmiin khachapurin pinoon tasaiselle levylle, voidellen kukin voilla mehukkuuden ja pehmeyden lisäämiseksi.
askel 9 pois 9
Jopa kuumaa khachapuria voidaan haluttaessa ripotella raastetulla juustolla hienolla raastimella.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *