Khachapuri kotona

0
5696
Keittiö Georgian
Kaloripitoisuus 235,9 kcal
Annokset 10 porttia.
Kokkausaika 30 minuuttia.
Proteiinit * 18,2 g
Rasvat * 13 gr.
Hiilihydraatit* 41,4 g
Khachapuri kotona

Kokeneet kokit eivät anna sinun valehdella, että khachapuri on ruokalaji, jolla on monia ruoanlaittovaihtoehtoja. Tässä reseptissä esittelemme huomionne muunnoksen Imeretian khachapurin valmistuksesta, jonka erottuva piirre on pyöreä muoto.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Kaada sokeri, suola ja hiiva lämpimällä vedellä. Siivilöidyt jauhot ja kasviöljy on lisättävä tuloksena olevaan homogeeniseen massaan. Kaikki on sekoitettava huolellisesti. Sitten peitämme massa foliolla ja lähetämme sen lämpimään paikkaan.
askel 2 ulos 7
Odotamme neljäkymmentä minuuttia. Kun aika on kulunut, lisää loput jauhot taikinaan, vaivaa kaikki hyvin ja jätä se uudelleen lämpimään paikkaan kymmenen minuutin ajaksi.
askel 3 ulos 7
Samaan aikaan pestyt vihreät on hienonnettava ja juusto raastettava.
askel 4 ulos 7
Yhdistä juusto ja yrtit ja sekoita.
askel 5 ulos 7
Jaa taikina pieniksi paloiksi. Rullaa jokainen pala ja levitä täyte keskelle.
askel 6 ulos 7
Sitten reunat on puristettava ja käveltävä kevyesti vierintätappilla muodostetun khachapurin yli.
askel 7 ulos 7
Paista khachapuri pannulla kullanruskeaksi.

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *