Khachapuri juustolla uunissa

Khachapuri uunissa keitetyllä juustolla on ruokalaji, joka tuli meille Georgian kansallisesta keittiöstä. Tämä on tasainen kakku tai pieni piirakka, jonka täyte perustuu kovaan juustoon. Nykyaikaiset kotiäidit tulkitsevat tämän ruokalajin eri tavoin ja keksivät omia reseptejä. Khachapuriin lisätään erilaisia ​​yrttejä, mausteita, vihanneksia, raejuustoa, munia ja jopa lihaa.

10 Khachapuri -rubriikan yleisimmin käytettyä ainesosaa

Tuote 100g Kcal Proteiini Rasvat Hiilihydraatit
Vehnäjauho 334 10.3 1.1 68.9
Voi 661 0.8 72.5 1.3
Kidesokeri 399 0 0 100
Sulguni -juusto 290 20 24 0
Kasviöljy 899 0 99.9 0
Kuivahiiva 44 3.6 1.6 4.2
Lehmänmaito 75 3.4 4.7 4.8
Raejuusto 103.7 8.8 1.3 13.7
Smetanaa 206 2.5 20 3.4
Keltuainen 354 16.2 31.2 3.6