Naudanlihaa kharcho saksanpähkinöiden kanssa

0
1215
Keittiö Georgian
Kaloripitoisuus 40,2 kcal
Annokset 0 porttia.
Kokkausaika 180 minuuttia
Proteiinit * 1,6 gr.
Rasvat * 1,3 gr.
Hiilihydraatit* 7,2 gr.
Naudanlihaa kharcho saksanpähkinöiden kanssa

Klassinen kharcho -keitto on valmistettu naudanlihasta. Tämän lihan liemi on kohtalaisen rasvainen ja erittäin rikas, joten tämä ruokalaji kyllästyy hyvin, antaa voimaa ja tyydyttää nälän. Mitä tarvitset runsas perheateria.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 9
Huuhtele naudanliha kylmän veden alla ja keitä. Kuori vaahto liemestä kypsennyksen aikana.
askel 2 pois 9
Kun liemi kiehuu, lisää yrtit, pippurisekoitus ja laakerinlehti. Keitä 40 minuuttia ja poista sitten mausteet ja yrtit liemestä.
askel 3 pois 9
Kuori perunat ja porkkanat. Leikkaa perunat kuutioiksi, raasta porkkanat.
askel 4 pois 9
Lisää perunat, porkkanat ja riisi lihan liemeen.
askel 5 pois 9
Kuori sipuli, leikkaa kuutioiksi ja lisää kattilaan. Kuori valkosipuli ja lähetä se kokonaiseksi keittoon. Keitä 20 minuuttia.
askel 6 pois 9
Jauhaa saksanpähkinät murusiksi.
askel 7 pois 9
Pese tomaatit, kuori ja pilko millä tahansa sopivalla tavalla. Lisää kattilaan myös hienonnetut tomaatit.
askel 8 pois 9
Lisää sitten saksanpähkinät, humala-suneli, punainen paprika keittoon, sekoita, keitä vielä 7-10 minuuttia.
askel 9 pois 9
Tarkista riisin kypsyys ja sammuta lämpö. Anna kharchon hautua hieman kannen alla ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *