Naudanliha Kharcho hitaassa liesissä

0
1442
Keittiö Georgian
Kaloripitoisuus 46,4 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 90 minuuttia
Proteiinit * 2,1 gr
Rasvat * 3 gr.
Hiilihydraatit* 8,6 gr.
Naudanliha Kharcho hitaassa liesissä

Hitaassa liesissä kuuluisa kharcho -keitto osoittautuu rikkaaksi, siinä oleva liha muuttuu pehmeäksi ja mausteet paljastavat täysin arominsa. Tämä kypsennysvaihtoehto ei ole huonompi kuin kharcho, joka on kypsennetty kaikkien sääntöjen mukaisesti kattilassa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Kuori tomaatit ja pilko hienoksi. Pese liha ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Laita liha ja tomaatit monitoimikulhoon. Laita "Sammutus" -tila päälle ja aseta ajastin 1 tunniksi.
askel 2 pois 6
Kuori sipuli ja pilko hienoksi. Huuhtele riisi kylmällä vedellä. Kun monitoimimerkki piippaa, lisää kulhoon riisiä ja sipulia.
askel 3 pois 6
Kaada päälle vesi ja laita tomaattipasta. Aseta "Keitto" -tila 15 minuutiksi.
askel 4 pois 6
Pese persilja ja korianteri ja pilko hienoksi. Kuori ja hienonna valkosipuli millä tahansa tavalla.
askel 5 pois 6
Lisää piippauksen jälkeen suola maun mukaan, laakerinlehti, yrtit, valkosipuli ja humala-suneli, sulje monitoimikoneen kansi ja anna keiton hautua 5-7 minuuttia.
askel 6 pois 6
Tarjoile kharcho -keittoa naudanlihan kanssa pöydällä leivän ja smetanan kanssa.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *