Naudanlihaa Kharcho Redmondin hitaassa liesissä
0
721
Keittiö
Georgian
Kaloripitoisuus
59,3 kcal
Annokset
6 porttia.
Kokkausaika
140 minuuttia
Proteiinit *
2,3 gr.
Rasvat *
3,1 gr
Hiilihydraatit*
12,5 g
Monet ihmiset tietävät herkullisen georgialaisen keiton nimeltä kharcho, mutta kaikki kotiäidit eivät ota sitä. Kharchon reseptit ovat erilaisia, mutta perustuvat klassiseen versioon: keitto valmistetaan naudanlihasta, riisistä, saksanpähkinöistä ja hapanta tkemali -kastikkeesta, jonka korvataan tomaattikastikkeella ja granaattiomenamehulla. Redmond -monikeitin auttaa sinua valmistamaan tämän herkullisen aterian.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Riisi (mikä tahansa kharcholle sopiva) huuhtele hieman ja siirrä kulhoon. Täytä sitten kulho 2,5 litralla puhdasta vettä. Lisää pähkinät, kuuman pippurin palat ja "khmeli-suneli" mauste keittoon. Sekoita keitto uudelleen. Sulje monikeittimen kansi ja käynnistä keitto -ohjelma. Tämän laitteen mallin oletusaika on 1 tunti. Keitä kharchoa 1,5 tuntia.
Herkullisia ja onnistuneita ruokia!