Kana -kharcho perunoiden ja kanan kanssa hitaassa liesissä

0
889
Keittiö Georgian
Kaloripitoisuus 40,9 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 1,8 gr.
Rasvat * 0,8 gr.
Hiilihydraatit* 7,4 gr.
Kana -kharcho perunoiden ja kanan kanssa hitaassa liesissä

Kharcho -keittoa varten on paljon reseptejä. Valmistamme tämän vaihtoehdon kanan, perunan ja riisin perusteella. Energian säästämiseksi käytämme monikeitintä. Siinä näyttää meistä siltä, ​​että keitto osoittautuu vielä maukkaammaksi ja rikkaammaksi kuin liesi.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 10: stä
Kuori perunat, huuhtele ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.
askel 2 10: stä
Kuori sipulit, pese, kuivaa ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.
askel 3 10: stä
Kuori porkkanat ylhäältä, pese, kuivaa ja kolme karkealla raastimella. Vaihtoehtoisesti leikkaa ohuiksi nauhoiksi.
askel 4 10: stä
Laita valmiit vihannekset monitoimikulhoon: perunakuutiot, raastettu porkkana ja hienonnettu sipuli.
askel 5 10: stä
Huuhtele riisi puhtaaseen veteen ja kaada se kulhoon vihannesten päälle.
askel 6 10: stä
Pese kana, kuivaa se, leikkaa ylimääräinen iho ja rasva -alueet. Tässä tapauksessa käytämme koko jalkaa leikkaamatta sitä paloiksi.
askel 7 10: stä
Lisää suola ja suneli -humalat.
askel 8 10: stä
Laita tomaali ja tkemali kulhoon. Kaadamme kuumaan veteen. Sulje kansi, valitse "Keitto" -tila tunniksi. Painamme "Käynnistä".
askel 9 10: stä
Neljänkymmenen minuutin kypsennyksen jälkeen otamme kanan pois kulhosta, jäähdytämme sen mukavaan lämpötilaan ja poistamme lihan, erottaen luut. Palautamme lihan takaisin keittoon.
askel 10 10: stä
Maista keittoa viisi minuuttia ennen keittämistä ja lisää tarvittaessa suolaa. Kuori valkosipuli, purista puristimen läpi ja lisää keittoon. Anna valmiin kharchon seistä 10–15 minuuttia kypsennyksen päätyttyä. Kaada sitten annoslevyihin ja tarjoile kuumana. Ripottele hienonnetuilla yrteillä.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *