Kana -kharcho tkemalin kanssa
0
1374
Keittiö
Georgian
Kaloripitoisuus
71,3 kcal
Annokset
6 porttia.
Kokkausaika
70 minuuttia
Proteiinit *
2,8 gr.
Rasvat *
2,7 gr.
Hiilihydraatit*
14,9 gr.
Haluan jakaa vielä yhden herkullisen kharchon reseptin. Kana -kharcho tkemalin kanssa miellyttää kaikkia, jotka rakastavat mausteisia suolaisia ruokia. Miellyttävä yhdistelmä mausteista ja pehmeää kananlihaa saksanpähkinöiden kanssa ilahduttaa sinua, ja kharchosta tulee suosikki ensimmäisten ruokien joukossa.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Mittaa tarvittava määrä riisiä, huuhtele se useita kertoja, kunnes vesi on kirkasta. Lisää pesty riisi liemeen, kiehauta, vähennä lämpöä ja keitä 10-15 minuuttia. Kuori sipulit ja pilko hienoksi. Kuumenna paistinpannu tai kattila hyvin, lisää hieman kasviöljyä, laita sipulit ja maissijauhot, paista kevyesti.
Lajittele saksanpähkinät kuoresta, pilko kaavalla. Voit käyttää kahvimyllyä tai tehosekoitinta. Laita hienonnettu saksanpähkinä kharchoon, lisää tkemali, humala-suneli, mustapippuri ja suola. Huuhtele persilja, kuivaa se ylimääräisestä kosteudesta, pilko ja lisää kattilaan. Sekoita ja hauduta 5 minuuttia.
Hyvää ruokahalua!