Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Keitot
  3. ➠ Ensimmäinen ateria
  4. ➠ Porsaan kharcho saksanpähkinöiden kanssa

Porsaan kharcho saksanpähkinöiden kanssa

0
1676
Keittiö Georgian
Kaloripitoisuus 63,4 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 100 minuuttia
Proteiinit * 2,2 gr.
Rasvat * 5 gr.
Hiilihydraatit* 10,2 g
* 100 grammaa kohden tuote
Porsaan kharcho saksanpähkinöiden kanssa
Sisältö

Haluan jakaa reseptin, jota kollegani suositteli minulle vahvasti. Erinomainen resepti sianlihan kharcholle saksanpähkinöiden kanssa ilahdutti minua. Tämä herkullinen ja epätavallinen keitto vetoaa ehdottomasti kaikkiin. Muista kokeilla sitä, etkä tule katumaan sitä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 11: stä
Valmista kaikki ainekset, joita tarvitset sianlihan kharchon valmistamiseen saksanpähkinöillä.
askel 2 pois 11: stä
Pese sianliha hyvin, leikkaa sitten keskikokoisiksi samankokoisiksi paloiksi ja laita syvään kattilaan. Täytä kylmällä vedellä. Suola. Laita kattila tuleen ja kiehauta poistamalla syntyvä vaahto määräajoin lusikalla. Vähennä sitten lämpöä ja hauduta 30-40 minuuttia.
askel 3 pois 11: stä
Lajittele saksanpähkinät huolellisesti, jotta kuori ei putoa.
askel 4 pois 11: stä
Jauha tasaiseksi laastilla. Voit myös käyttää kahvimyllyä tai tehosekoitinta.
askel 5 pois 11: stä
Huuhtele tarvittava määrä riisiä perusteellisesti juoksevan veden alla useita kertoja ja laita se sitten lihaliemeen. Kuumenna kiehuvaksi, hauduta miedolla lämmöllä 15-20 minuuttia.
askel 6 pois 11: stä
Kuori sipulit, pilko terävällä veitsellä. Kuumenna pannu hyvin, lisää hieman kasviöljyä, laita hienonnettu sipuli ja paista kunnes se on pehmennyt. Lisää sitten maissijauho, hienonnettu saksanpähkinä, laakerinlehti, mustapippuri ja korianteri. Sekoita. Lähetä se sitten pannulle.
askel 7 pois 11: stä
Valmista loput mausteet. Lisää kaneli, suneli -humala ja punainen jauhettu pippuri kattilaan. Sekoita ja keitä miedolla lämmöllä 10 minuuttia.
askel 8 pois 11: stä
Soseuta tomaatit omassa mehussaan perunamuusissa, voit käyttää upotettavaa tehosekoitinta. Huuhtele vihreät viileässä vedessä, ravista ylimääräinen kosteus ja pilko terävällä veitsellä. On parasta käyttää korianteria tai persiljaa. Lisää valmistetut ainekset kattilaan.
askel 9 pois 11: stä
Lisää kypsennyksen lopussa kuiva valkosipuli ja sekoita huolellisesti, kiehauta.
askel 10 pois 11: stä
Poista lämmöltä ja anna sen seistä 15 minuuttia.
askel 11 pois 11: stä
Tarjoile sianlihan kharchoa saksanpähkinöiden kanssa osittain, koristele hienonnetuilla yrteillä.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *