Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Keitot
  3. ➠ Ensimmäinen ateria
  4. ➠ Sianlihan kylkiluut kharcho

Sianlihan kylkiluut kharcho

0
1411
Keittiö Georgian
Kaloripitoisuus 45,3 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 105 minuuttia
Proteiinit * 1,7 gr.
Rasvat * 2,7 gr.
Hiilihydraatit* 7,2 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Sianlihan kylkiluut kharcho
Sisältö

Koko sydämestäni haluan jakaa yksinkertaisen, nopean ja herkullisen reseptin sianlihan kylkiluista valmistetulle kharcholle. Keitto on rikas ja runsas, täydellinen lounaalle sateisena, pilvisenä syksypäivänä, se lämmittää sinua ja antaa sinulle unohtumattoman nautinnon.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 13: sta
Valmistele ensin tarvittavat ainekset kharchon valmistamiseksi sianlihasta.
askel 2 13: sta
Pese porsaan kylkiluut huolellisesti juoksevassa vedessä, voit myös liottaa niitä vedessä yön yli.
askel 3 13: sta
Laita syvään paksupohjaiseen kattilaan. Täytä kylmällä vedellä. Laita kattila miedolle lämmölle ja kiehauta poistamalla ajoittain syntynyt vaahto ura -lusikalla. Vähennä sitten lämpöä ja kypsennä kylkiluita, kunnes ne ovat kypsiä 40-50 minuuttia. Kypsennysaika riippuu kylkiluiden määrästä.
askel 4 13: sta
Lisää sitten tomaatit omaan mehuun, kiehauta. Jos se ei ole saatavilla, se voidaan korvata tomaattimurskalla, kastikkeella tai ketsupilla.
askel 5 13: sta
Kuori sipulit, huuhtele ja leikkaa keskikokoisiksi kuutioiksi.
askel 6 13: sta
Pese porkkanat, kuori ne vihanneskuorimella, raasta ne karkealla raastimella.
askel 7 13: sta
Pese perunat, kuori ne vihanneskuorimella, leikkaa nauhoiksi.
askel 8 13: sta
Huuhtele tarvittava määrä riisiä perusteellisesti juoksevan veden alla useita kertoja, peitä sitten vedellä ja jätä hetkeksi.
askel 9 13: sta
Laita hienonnetut sipulit liemeen.
askel 10 13: sta
Lisää sitten raastetut porkkanat. Kiehauta.
askel 11 13: sta
Laita sitten perunat ja pesty riisi lihaliemeen, suola, lisää mustapippuria ja suneli -humalaa maun mukaan. Kuumenna kiehuvaksi, vähennä sitten lämpöä matalaksi ja hauduta noin 20 minuuttia.
askel 12 13: sta
Kuori valkosipuli, huuhtele vedellä ja hienonna sitten terävällä veitsellä. Raasta hieno raastin tai kulje puristimen läpi, laita kattilaan. Sekoita hyvin, kiehauta ja keitä noin 10 minuuttia.
askel 13 13: sta
Sammuta sitten lämpö ja anna astian vetäytyä 15 minuuttia. Tarjoile kuumia, rikkaita sianlihan kylkiluita pöydällä osittain.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *