
Karitsan kharcho -keitto hitaassa liesissä
Kun kotona on monikeitin, kotitekoisten ruokien valmistusprosessi on yksinkertaistettu huomattavasti, mikä miellyttää sanoinkuvaamattomasti kotiäitiä. Olen iloinen voidessani jakaa reseptin herkulliselle karitsan kharcho -keitolle, joka on keitetty hitaassa liesissä.