Naudan khashlama oluella
0
1225
Keittiö
Armenialainen
Kaloripitoisuus
73,2 kcal
Annokset
4 porttia.
Kokkausaika
180 minuuttia
Proteiinit *
5,6 g
Rasvat *
5,5 gr.
Hiilihydraatit*
6,6 gr.
Tämä herkullinen valkoihoinen ruoka valmistetaan yksinkertaisesti, eikä se vie paljon työtä ja aikaa emännältä. Resepti kiinnostaa myös aloittelevia nuoria kotiäitejä. Nuoren naudanlihan ruokalaji valmistetaan kattilassa tai kattilassa, jossa on paksu pohja. Liha ja vihannekset pinotaan kerroksittain niin, että ne hautuvat tasaisesti. Astiaan ei lisätä vettä, vaan vain olutta naudanlihan keittämisen nopeuttamiseksi, ja tuoreet vihannekset tarjoavat tarpeeksi mehua.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Ripottele vuoan päälle hienonnettuja yrttejä. Älä säästä vihreitä, koska tarvitset sitä paljon kaukasian ruokia varten. Laita kattila lihan ja vihannesten kanssa korkealle lämmölle, kiehauta ja hauduta sitten miedolla lämmöllä kannen alla 2,5 tuntia. Sekoita sitten keitettyä naudanlihaa khashlama hieman oluen päällä ja voit tarjoilla sen pöydälle.
Hyvää ruokahalua!