Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Kesäkurpitsa
  3. ➠ Kesäkurpitsa -ruokia
  4. ➠ Naudan khashlama munakoisolla

Naudan khashlama munakoisolla

0
1563
Keittiö Armenialainen
Kaloripitoisuus 50,5 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 180 minuuttia
Proteiinit * 3,2 gr.
Rasvat * 2,8 gr.
Hiilihydraatit* 5,3 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Naudan khashlama munakoisolla
Sisältö

Usein kotiäidit lisäävät munakoisoja khashlamaan sipulien, paprikoiden ja tomaattien kanssa. Tämä vihannes tuo lihaan erityisen maun ja mausteisen maun. Lisäksi munakoiso säilyttää muotonsa hyvin haudutuksen aikana, vain se on leikattava suuriksi paloiksi. Haudutamme astian kattilassa. Reseptissä sinua pyydetään lisäämään varsi -selleriä ja kesäkurpitsaa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Valmista ensin kaikki ainesosat khashlama -valmistukseen. Voit leikata lihan ylimääräisen rasvan pois, jotta ruokalaji on vähemmän kaloreita. Kuori ja huuhtele vihannekset.
askel 2 8: sta
Kuumenna kattilassa kasviöljyä ja paista siinä hienonnettu ruohosipuli. Voit myös paistaa lihasta leikatut rasvapalat.
askel 3 8: sta
Leikkaa pestyt sellerinvarret (otamme sen paprikan sijasta) paloiksi ja siirrä kattilaan yhdessä ympyröiksi leikattujen porkkanoiden kanssa.
askel 4 8: sta
Huuhtele liha ja leikkaa paloiksi 5 kappaletta annosta kohden. Laita puolet hienonnetusta lihasta kattilaan sellerin ja porkkanan päälle. Aseta lihan päälle puolet sipulista renkaiksi pilkottuna.
askel 5 8: sta
Huuhtele munakoisot, kesäkurpitsa ja tomaatit ja leikkaa keskikokoisiksi paloiksi. Aseta puolet näistä vihanneksista lihakerrokselle sipulilla ja suolalla mieleiseksesi. Laita sitten loput lihat kattilaan ja laita loput vihannekset sen päälle. Ripottele kaikki mausteet astiaan ja lisää hieman suolaa vihanneksiin.
askel 6 8: sta
Aseta hienonnetut tuoreet yrtit vihannesten päälle.
askel 7 8: sta
Laita pata välittömästi miedolle lämmölle 30 minuutiksi, jotta vihannekset antavat mehua ja astia ei pala. Sitten, kun mehua on riittävästi, kiehauta kaikki korkealla lämmöllä, peitä pata kannella ja hauduta khashlama miedolla lämmöllä 2 tuntia.
askel 8 8: sta
Runsas, aromaattinen ja mehukas naudanliha -khashlama munakoisolla on valmis. Voit tarjoilla astian pöydälle.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *