Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Liharuoat
  3. ➠ Khashlama
  4. ➠ Naudan khashlama perunoilla ja munakoisolla

Naudan khashlama perunoilla ja munakoisolla

0
2236
Keittiö Armenialainen
Kaloripitoisuus 60,4 kcal
Annokset 10 porttia.
Kokkausaika 220 minuuttia
Proteiinit * 3,8 g
Rasvat * 3,4 gr.
Hiilihydraatit* 7,2 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Naudan khashlama perunoilla ja munakoisolla
Sisältö

Naudan khashlama perunoilla ja munakoisoilla on vähän yhteistä tämän perinteisen kaukasian ruuan kanssa, mutta siitä huolimatta se on kypsennetty ja rakastettu erinomaisen maun ja kylläisyyden vuoksi. Keitämme khashlama oluen kanssa, mikä tekee naudanlihasta erittäin pehmeän ja vihannekset säilyttävät muotonsa. Munakoiso antaa khashlamalle erityisen maun. Jotta ruokalaji olisi maukasta, laita kaikki ainekset kerroksittain. Tällä ruoalla voit ruokkia suuren perheen tai yrityksen. Voit kokata sekä ulkona että kotona keittiössäsi. Hauduta kattilassa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 15: stä
Kuori ja huuhtele kaikki vihannekset khashlama varten. Leikkaa paprikat pitkittäisiksi viipaleiksi.
askel 2 15: stä
Pilko sipuli puolirenkaiksi.
askel 3 15: stä
Leikkaa tomaatit suuriksi viipaleiksi tai ympyröiksi.
askel 4 15: stä
Siirrä puolet hienonnetusta sipulista kattilaan.
askel 5 15: stä
Aseta puolet suurista paloista leikatusta naudanlihasta sipulin päälle.
askel 6 15: stä
Aseta loput sipulit lihan päälle ja ripottele päälle suolaa ja kuivaa basilikaa.
askel 7 15: stä
Aseta hienonnetut porkkanat ja koko kuuma pippuripallo sipulikerroksen päälle.
askel 8 15: stä
Levitä sitten hienonnetut paprikat tasaiseksi kerrokseksi ja ripottele päälle suolaa.
askel 9 15: stä
Aseta munakoiso viipaleet paprikoiden päälle.
askel 10 15: stä
Levitä tomaattiviipaleet ja viipaleiksi leikattu valkosipuli munakoisojen päälle.
askel 11 15: stä
Aseta sitten kuoritut perunat ja toinen kuumaa pippuria tomaatin ja valkosipulin päälle. Suola perunat.
askel 12 15: stä
Aseta loput lihat perunoiden päälle.
askel 13 15: stä
Peitä liha jäljellä olevilla vihanneksilla ja ripottele päälle basilikaa.
askel 14 15: stä
Kaada sitten litra vaaleaa olutta kattilaan.
askel 15 15: stä
Sulje pata tiiviisti kannella ja hauduta khashlama 3 tuntia miedolla lämmöllä. Kolmen tunnin kuluttua khashlama perunoiden ja munakoisojen kanssa on valmis. Voit kohdella ystäviäsi.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *