Naudan khashlama perunoilla kattilassa
0
1598
Keittiö
Armenialainen
Kaloripitoisuus
132,3 kcal
Annokset
2 porttia.
Kokkausaika
210 minuuttia
Proteiinit *
3,4 gr.
Rasvat *
16,5 g
Hiilihydraatit*
9,3 gr.
Khashlama, joka on rikas ja aromaattinen ruokalaji, ei aina keitä perunoiden kanssa, mutta juuri hän tekee ruoasta melko tyydyttävän. Tämä ruokalaji, joka yhdistää sekä ensimmäisen että toisen, on ihanteellinen ruokailuun suuren perheen kanssa. Vaikka perinne ehdottaa khashlaman valmistamista karitsasta, ruokalaji naudanlihan kanssa on myös herkullista. Lisäämme astiaan olutta, mikä nopeuttaa kypsennystä, ja kypsennämme kattilassa.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Kaada kevyt olut kattilaan lihaa ja vihanneksia varten. Aseta pata khashlaman kanssa pienelle tulelle ja hauduta suljetun kannen alla 1,5 tuntia kiehumisen alusta. Sinun ei tarvitse sekoittaa khashlamaa ruoanlaiton aikana. Vettä ei myöskään tarvitse lisätä, koska ruokalaji valmistetaan omassa mehussaan.
Hyvää ruokahalua!