Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Liharuoat
  3. ➠ Khashlama
  4. ➠ Khashlama armeniaksi naudanlihasta perunoilla

Khashlama armeniaksi naudanlihasta perunoilla

0
2067
Keittiö Armenialainen
Kaloripitoisuus 98,1 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 120 minuuttia
Proteiinit * 6,1 gr
Rasvat * 8,3 gr.
Hiilihydraatit* 10,1 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Khashlama armeniaksi naudanlihasta perunoilla
Sisältö

Naudanlihasta ja perunasta valmistettu armenialainen Khashlama on erittäin tyydyttävä ja maukas ruokalaji sinulle, samoin kuin ensimmäinen ja toinen ruokalaji. Kypsennämme paistamalla lihan kattilassa tai tavallisessa kukossa, mikä nopeuttaa kypsennystä. Kypsennä khashlama nuorella naudanlihalla tai karitsalla, kumpi haluat.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 10: stä
Valmista ensin kaikki ainesosat khashlama -valmistukseen.
askel 2 10: stä
Huuhtele liha ja leikkaa keskikokoisiksi paloiksi. Siirrä se kasviöljyllä lämmitettyyn kukkoon (voit käyttää pataa) ja paista nopeasti ja korkealla lämmöllä kullanruskeaksi.
askel 3 10: stä
Laita sitten puolirenkaiksi leikattu sipuli lihaan, sekoita lihan kanssa ja paista 2-3 minuuttia.
askel 4 10: stä
Laita sitten ympyröiksi pilkotut porkkanat lihaan, sekoita ja paista vielä 5 minuuttia.
askel 5 10: stä
Lisää sitten viipaloitu valkosipuli lihaan ja paista vielä 3 minuuttia.
askel 6 10: stä
Lisää tomaattipasta lihaan, lisää jauhettua paprikaa ja suolaa kaikki makusi mukaan. Sekoita astia uudelleen ja paista 10 minuuttia.
askel 7 10: stä
Pilko kuorittu paprika suikaleiksi tai kuutioi kukkoksi.
askel 8 10: stä
Lisää sitten viipaloidut tomaatit.
askel 9 10: stä
Kaada sitten hienonnettu tilli ja persilja paahtimeen, laita laakerinlehdet ja suuriksi kuutioiksi leikatut perunat. Kaada kiehuvaa vettä vuoan päälle perunakerroksen keskelle.
askel 10 10: stä
Peitä leivänpaahdin kannella, kiehauta korkealla lämmöllä ja hauduta sitten 1 tunti miedolla lämmöllä. Haudutusaika riippuu valitusta lihasta. Tunnin kuluttua voit laittaa naudanlihan khashlama perunoiden kanssa lautasille ja tarjoilla.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *