Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Liharuoat
  3. ➠ Khashlama
  4. ➠ Khashlama munakoisolla

Khashlama munakoisolla

0
1035
Keittiö Armenialainen
Kaloripitoisuus 76,6 kcal
Annokset 2 porttia.
Kokkausaika 180 minuuttia
Proteiinit * 3 gr.
Rasvat * 5,7 g
Hiilihydraatit* 6,6 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Khashlama munakoisolla
Sisältö

Kansallinen armenialainen ruokalaji, khashlama, on valmistettu lihasta ja vihanneksista. Ainekset pilkotaan karkeasti ja haudutetaan miedolla lämmöllä. Lisää perunoiden, sipulien ja porkkanoiden lisäksi munakoisoja khashlamaan, ne täydentävät täydellisesti lihan makua.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Pese, kuivaa ja leikkaa liha kuutioiksi. Laita liha kattilaan, suola ja mausta.
askel 2 8: sta
Kuori ja hienonna sipuli.
askel 3 8: sta
Laita sipuli lihan päälle. Kuori porkkanat, pese ja leikkaa puolipyöreiksi, laita ne sipulien päälle.
askel 4 8: sta
Kuori ja leikkaa perunat ohuiksi viipaleiksi.
askel 5 8: sta
Kuori valkosipuli, pilko, laita se yhdessä perunoiden kanssa kattilaan.
askel 6 8: sta
Kuori munakoisot ja paprikat, pilko ne. Järjestä vihannekset kerroksittain.
askel 7 8: sta
Aseta hienonnetut tomaatit viimeiseen kerrokseen.
askel 8 8: sta
Ripottele astia suolalla ja mausteilla maun mukaan, anna hautua. Pidä ensin khashlama keskilämmöllä 5-10 minuuttia, vähennä sitä ja hauduta, kunnes se on kypsennetty 1,5-2 tuntia. Tarjoile valmis astia kuumana.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *