Koti
➠ Liharuoat
➠ Khashlama
➠ Khashlama oluen kanssa kattilassa tulessa

Khashlama oluen kanssa kattilassa tulessa

2041

Keittiö Armenialainen

Kaloripitoisuus 74,3 kcal

Annokset 12 porttia.

Kokkausaika 240 minuuttia

Proteiinit * 4,8 gr.

Rasvat * 3,8 g

Hiilihydraatit* 8,8 g

Khashlama oluen kanssa kattilassa tulessa

Sisältö

Khashlama oluella on erityinen aromi ja maku, ja tulessa oleva kattila paljastuu vielä paremmin. Ja tämän ruokalajin toinen positiivinen puoli on sen vaihtelevuus, voit muuttaa tai lisätä ainesosia makusi mukaan.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

Pese vihannekset, kuori ja leikkaa suuriksi paloiksi.

Leikkaa sipuli puolirenkaiksi. Laita pata tulelle ja lisää puolet sipulista.

Aseta osa hienonnetusta lihasta sipulin päälle.

Lisää sitten sipuli ja vihreä basilika uudelleen, suola ja pippuri nämä ainekset.

Lisää seuraavaksi muutama porkkana, paprika ja kuuma paprika. Suolaa vähän.

Levitä sitten kerros munakoisoa, tomaattia ja valkosipuliviipaleita.

Laita päälle perunakerros, lisää myös hieman suolaa.

Laita sitten liha takaisin.

Laita loput munakoisot, tomaatit ja paprikat lihan päälle, suola ja mausta. Kaada olut kattilaan.

Peitä kattila ja hauduta khashlama miedolla lämmöllä 3 tuntia. Älä sekoita tai avaa kantta kypsennyksen aikana. Tarjoile kuumaa khashlamaa runsaalla yrteillä ja kastikkeilla maun mukaan.

Hyvää ruokahalua!