Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Leipää kotona
  3. ➠ Leipä leipäkoneessa
  4. ➠ Maissijauholeipä Redmond -leipäkoneessa

Maissijauholeipä Redmond -leipäkoneessa

0
2389
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 228 kcal
Annokset 1 portti.
Kokkausaika 4 tuntia
Proteiinit * 6,4 gr.
Rasvat * 3,2 gr.
Hiilihydraatit* 46,7 g
* 100 grammaa kohden tuote
Maissijauholeipä Redmond -leipäkoneessa
Sisältö

Redmond -leipäkoneessa voit valmistaa paitsi harmaata, valkoista tai ruisleipää myös maissileipää. Leipä, johon on lisätty maissijauhoa, osoittautuu murenevaksi, aromaattiseksi ja pörröiseksi. Se sopii hyvin paitsi ensimmäisten ruokien lisäksi myös voileipille ja paahtoleipää juustolle.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Punnittu määrä vehnää ja maissijauhoja, siivilöi seulalla erilliseen kulhoon ja sekoita hyvin.
askel 2 pois 5
Kuumenna maito erillisessä kulhossa, sulata voi siinä ja jäähdytä seos 30–40 ° С. Kaada sitten tämä nestemäinen pohja leipäkoneen ämpäriin. Lisää maitoon suola ja sokeri.
askel 3 pois 5
Kaada sitten kahden tyyppisen jauhon seos ämpäriin ja lisää kuivahiiva.
askel 4 pois 5
Asetimme leipäkoneeseen "Valkoinen leipä" -ohjelman, paino - "750 g", kuoren väri - "Keskikokoinen". Aika on asetettu oletusarvoisesti. Vaivaamisen aikana tarkastelemme taikinapullon tilaa niin, että se on joustava, homogeeninen eikä tartu laitteen seiniin. Vaivaamisen aikana taikina voidaan erottaa kauhan sivuilta lastalla.
askel 5 pois 5
Älä avaa leipäkoneen kantta ennen ohjelman päättymistä, muuten leipä voi laskeutua. Laita paistettu maissileipä ritilälle jäähtymään ja lepäämään. Leikkaa sitten viipaleiksi ja tarjoile.

Herkullista ja onnistunutta leivontaa!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *