Leipää kefirillä ilman hiivaa leipäkoneessa
0
2037
Keittiö
Maailman
Kaloripitoisuus
170,4 kcal
Annokset
4 porttia.
Kokkausaika
90 minuuttia
Proteiinit *
8,2 gr.
Rasvat *
5,7 g
Hiilihydraatit*
31,9 gr.
On melko vähän ihmisiä, jotka välttävät hiivaa eri syistä. Ja tämä ei tarkoita, että sinun täytyy luopua pulloista, aromaattisesta leivästä ja muista ilmavista leivonnaisista, koska kaikki tämä voidaan valmistaa lisäämättä hiivaa. Esimerkiksi leipä - vaivaa taikina kefirillä ja soodalla. Tämä antaa huokoisen murun ja tutun leipärakenteen.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Kun ohjelma -aika on päättynyt, voit poistaa paistetun leipävuoan koneesta. Jos olet epävarma valmiudesta, lävistä sentti leivästä ohuella puutikulla. Jos sen päällä on märän taikinan jälkiä, aseta leivonta -aika ja nosta leipä valmiiksi. Poistamme valmiin leivän kulhosta kääntämällä sen varovasti ylösalaisin. Aseta leipä ritilälle ja anna sen jäähtyä kokonaan.
Hyvää ruokahalua!