Koti
➠ Leipää kotona
➠ Leipä leipäkoneessa
➠ Täysjyväjuustoleipä leipäkoneessa

Täysjyväjuustoleipä leipäkoneessa

2221

Keittiö Maailman

Kaloripitoisuus 151,4 kcal

Annokset 6 porttia.

Kokkausaika 4 tuntia

Proteiinit * 8 gr.

Rasvat * 3,5 gr.

Hiilihydraatit* 26,1 gr.

Sisältö

Haluan suurella ilolla jakaa erinomaisen reseptin rapeasta ja terveellisestä leipäkoneessa valmistetusta täysjyvätuoksusta. Tuoksuva leipä saadaan herkällä ja ilmavalla murulla ja herkullisella kuorella. Keitä ja tulet rakastamaan sitä!

Ainesosat

Leaven 125 ml. Suola 1 tl Hunaja 1 rkl Lehmänmaito 185 ml. Voi 25 gr. Täysjyväjauho (vehnä) 440 g Kuivahiiva 0,5 tl

Kypsennysprosessi

Valmista kaikki tarvittavat ainesosat terveellisen leivän valmistamiseksi. Ota käynnistin pois jääkaapista noin 8-10 tunnin kuluttua.

Laita hunaja ja voi metallikulhoon, kaada maitoa. Laita matalalle lämmölle ja lämmitä kunnes se on lämmin.

Lisää hapantaikina, suola ja kuiva nopeasti vaikuttava hiiva kuumennettuun massaan. Siivilöi sitten puolet täysjyväjauhoista. Sekoita puulusikalla.

Laita saatu massa leipäkoneen kulhoon ja siivilöi loput jauhot. Sulje leipäkoneen kansi. Valitse laitepaneelista ohjelma nro 3 "Ranskalainen rulla", kuori on keskikokoinen. Kytke laite päälle. Vaivausprosessi alkaa.