Leipää Redmond -leipäkoneessa

Sinulle tarjotaan toinen resepti leivontaan kotona ja Redmond -leipäkoneessa aromaattiseen ja ilmavaan leipään. Jauhot on seulottava siivilälle, jotta taikina kohoaa paremmin. Voit vaivata taikinan lämpimässä maidossa, jolloin leipä on vielä pörröistä.

Resepti on tarkoitettu ruisleivän ystäville kotona, mutta kaikilla Panasonic -leipäkoneiden malleilla ei ole ohjelmaa tällaiselle leivälle. Tässä reseptissä ruisleipä leivotaan ranskalaisen ohjelman avulla. Paistaminen kestää 6 tuntia, mutta tulos miellyttää sinua. Leipä on pehmeää, huokoista, hyvin paistettua ja rapeaa kuin patonki.

Redmond 1908 -leipäkone on helppokäyttöinen ja sillä on kiistattomia etuja verrattuna muihin malleihin. Siinä valmistetulla leivällä on rapea kuori ja erityinen maku. Tässä leipäkoneessa on tärkeää ensin levittää nestemäiset ainekset ja sitten kuivata, jotta taikina vaivataan hyvin. Paistetun leivän tulee levätä pyyhkeen alla, jotta kuori pysyy rapeana. Tämä resepti kutsuu sinut leipomaan herkullisen sipulileivän.

Kotitekoisen leivän ystäville tarjotaan kefiriin perustuva resepti. Hiivaton taikina on tiheämpää, mutta paljon terveellisempää. Leipä kypsyy hyvin nopeasti, 1 tunnissa. Kefirin taikinaa ei tarvitse vaivata pitkään, jotta kaikki hiilidioksidi ei tule siitä ulos. Leipä paistetaan vähimmäisaika -tilassa.

Nykyaikaisessa keittiössä voit tehdä leipäkoneella leipää, joka on samanlainen kuin aidossa venäläisessä uunissa paistettu. Herkullisen leivän salaisuus on ruismallas, joka antaa leivonnaisille kauniin suklaan värin ja ruis -kvasin aromin. Tällainen leipä muistuttaa maultaan hieman Borodinskya.

Monet arvostavat Darnitsky -leipää sen erinomaisesta mausta ja herkullisesta tuoksusta. Tällainen leipä voidaan ehdotetun reseptin mukaan leipoa kotona Redmond -leipäkoneella. Leipä on valmistettu vehnän ja ruisjauhon seoksesta, johon on lisätty pakollinen hunaja.

Leipä kefirillä Redmond -leipäkoneessa on helppo ja nopea valmistaa, koska taikinan kohottaminen ei vie aikaa. Se valmistetaan vain vaivaamis- ja leivontaohjelmissa. Tällaisesta leivästä tulee pörröinen, maukas ja pehmeä kuori. Se sopii hyvin paitsi keitolle ja pääruoalle myös voileipille.

Ruisleivän leipominen kotona on viime aikoina tullut yhä suositummaksi kotiäitien keskuudessa, mikä tuli mahdolliseksi upean keittiölaitteen - leipäkoneen - myötä. Sourdough -ruisleipä on arvokasta verrattuna vehnäleipää, ja lisäksi se on hyväksi keholle. Nykyaikaisilla leivänvalmistajilla on täydellinen ohjelma (vaivaaminen, murskaaminen ja leivonta), joka mahdollistaa tällaisen leivän valmistamisen.

Redmond -leipäkoneessa voit valmistaa paitsi harmaata, valkoista tai ruisleipää myös maissileipää. Leipä maissijauhoista on mureaa, tuoksuvaa ja pörröistä. Se sopii hyvin paitsi ensimmäisten ruokien lisäksi myös voileipille ja paahtoleipää juustolle.

Redmond-leipäkoneessa paistettu vehnä-ruisleipä osoittautuu aina onnistuneeksi, ja se on myös terveellisempää kuin puhdas valkoinen leipä. Monet nauttivat pehmeästä, huokoisesta murusesta, jossa on rapea kuori. Pienen vodkan lisääminen taikinaan estää leivän pinnan putoamisen paistamisen jälkeen.

Borodino-leipä, joka on tehty omin käsin ja leipäkoneen avulla, on maukkaampaa kuin kaupasta ostettu leipä. Monet rakastavat sitä sen ainutlaatuisesta mausta ja korianterin aromista. Lisäksi tällainen leipä ei vanhene useaan päivään. Tässä reseptissä sinua pyydetään käyttämään seosta "Borodino" -leipää varten, se on helpompaa.

Redmond -leipäkoneella voit nopeasti ja helposti leipoa herkullisen ja maukkaan vehnäleivän perhepöydälle. Jotta leipä olisi maukasta, aseta tuotteet tiettyyn järjestykseen: jauhot, suola, sokeri, voi, hiiva, vesi. Paista leivonnaiset ohjelmassa # 1 "Classic" asettamalla leivän paino ja väri.

Täysjyväleipä on pakollinen pöydällä kaikille terveellisille ruokailutottumuksille. Monet kotiäidit ovat oppineet valmistamaan sen leipäkoneessa. Tärkeä edellytys tällaisen leivän valmistamiselle on reseptin ja tekniikan tarkka noudattaminen, muuten tulos ei ole haluamasi.

Kun sinulla on upea keittiöavustaja - Redmond -leipäkone - voit leipoa ranskalaista leipää ehdotetun reseptin mukaan. Se erottuu muista leipälajeista pörröisen murun ja rapean kuoren ansiosta. Resepti on taloudellinen, tällaista leipää voidaan valmistaa paaston aikana, koska pikaruoat eivät sisälly ainesosiin. Vaivaa leipä hapantahnalla ja vehnäjauholla lisäämällä ruista.